Esiste un luogo...
senza tempo...
Oggi vi voglio parlare di una stupenda oasi dove regna la tranquillità e l'aria pura, situata nella parte occidentale della nostra bella Sicilia, alle falde del Monte Erice, tra le colline di Dattilo e dove provengono le olive, rigorosamente raccolte a mano con molta cura, con cui viene preparato l' Olio Soprano.
Subito dopo la raccolta delle olive, entro dodici ore le olive vengono inviate al frantoio.
Il metodo di estrazione è a due fasi e a freddo.
Ringrazio l'azienda ed in particolar modo la Signora Marisa Greco che mi hanno inviato una bottiglia del loro ottimo Olio Soprano da provare.
L'Olio Soprano è un olio extravergine di oliva con una percentuale di acidità molto bassa. É un olio corposo con un persistente sapore piccante, il suo colore è giallo con riflessi verdi.
Il suo gusto è perfettamente bilanciato ed ideale per carni grigliate, bruschette, insalate, zuppe di legumi ecc...
Io l'ho subito provato con zucchine grigliate:
Melanzane grigliate:
Poi ho cucinato delle zucchine e pomodori
Ed ho preparato un ottimo cous-cous
I miei semplici piatti hanno avuto un grande successo grazie soprattutto all'ottimo sapore dell'Olio Soprano che li hanno resi unici e gustosi.
In attesa di altre mie preparazioni con questo gustoso olio vi lascio il link del sito dell'azienda dove potete acquistarlo:
www.oliosoprano.com
un olio che non conoscevo, ma dal tuo post e dai tuoi piatti sembra un ottimo olio, devo proprio provarlo soprattutto per i miei figli, sembra molto genuino
RispondiEliminaun olio molto pregiato e che fa bene alla nostra salute!
RispondiEliminaUn olio che non conoscevo comunque interessante la sua storia ma soprattutto da come lo hai descritto dev'essere proprio ottimo!
RispondiEliminaun ottimo olio è la base di un'alimentazione sana e genuina, i tuoi consigli sono preziosi per me che sono attenta a quello che compro!
RispondiEliminaSembra un olio speciale!
RispondiEliminaCarmen
Il tocco glam
l'olio per me è un ingrediente importantissimo e scelgo sempre quello di qualità, un olio, Soprano che voglio provare! grazie per i dettagli
RispondiEliminabuonissimo e tanto leggero! se ti va passa da me, sei sempre la benvenuta :)
RispondiEliminaDeve essere genuino e dal sapore deciso!
RispondiEliminaFabrizia - Cosa Mi Metto???
Dev'essere un olio buonissimo (:
RispondiEliminada come ne parli e dalla ricetta che ci hai presentato l'olio Soprano deve essere di alta qualità e adatto a molti usi in cucina,lo terrò presente e mi informerò su dove acquistarlo
RispondiEliminaCiao ,francamente nn lo conosco ma da come ne parli e viste le cose che hai condito,deduco che dev'essere un ottimo olio...Lo provero'
RispondiEliminaNon conosco Olio Soprano, mi hai davvero incuriosita, devo assolutamente gustarlo anche io
RispondiEliminasicuramente è ottimo!
RispondiEliminaanche io ho provato questo olio, è buonissimo!
RispondiEliminaAlessandra
provato! è molto buono :)
RispondiEliminahttp://tatymakeupchannel.blogspot.it/
mh con le melanzane mi hai conquistata :D
RispondiEliminaDa come ne parli sembra un olio da provare... devo comprarlo. Grazie per la dritta
RispondiEliminanon ho mai sentito parlare di quest'olio grazie per il dettagliato post,da come ne parli sembra ottimo,lo proverò!
RispondiEliminaSembra otttimo!
RispondiEliminaNon conoscevo questa Azienda e il suo olio, sono sempre curiosa di provare nuovi sapori e non me lo farò scappare, grazie per la segnalazione.
RispondiEliminaIn una buona dieta mediterranea l'olio di qualità è indispensabile.
RispondiEliminanon conoscevo questo brand, mi fido sempre delle tue sincere opinioni sui prodotti che recensisci e sicuramente quest'olio sarà ottimo
RispondiEliminaDeve essere davvero buono! se lo dovessi trovare in vendita lo acquisterò!
RispondiEliminadevo essere sincera, non conoscevo questo olio, però mi sembra ottimo!!:) baciii
RispondiEliminaSono molto esigente in fatto di olio e questo mi sembra avere davvero tutte le caratteristiche organolettiche d'eccellenza che cerco. Da provare di certo!
RispondiEliminasarà buonissimo ne sono sicura!
RispondiEliminaL'olio è per me l'ingrediente basa della mia cucina e non bado a spese nell'acquisto perchè esigo la massima qualità, questo credo proprio faccia la mio caso.
RispondiEliminaL'olio è fondamentale nella preparazione dei piatti, sono sicurissima che questo soprano è ottimo, visto che viene prodotto in una delle mie terre preferite.
RispondiEliminacome concepire una vita senza olio???? io ne uso tantissimo e mi piace anche provare nuovi sapori. Vado a vedere il sito dell'OLIO SOPRANO.
RispondiEliminaquest'olio deve essere davvero ottimo.
RispondiEliminaSembra buonissimo !!!
RispondiEliminaNon conoscevo quest'olio ma credo che un ottimo olio è senz'altro essenziale per la riuscita di un piatto. Grazie della presentazione di questo nuovo marchio!
RispondiEliminaL'olio rende davvero unico ogni piatto, migliorandone il sapore sempre! e quindi è fondamentale usare un ottimo olio come questo!
RispondiEliminaL'olio Soprano è vanto della nostra meravigliosa Sicilia
RispondiEliminanon conoscevo questo olio ma dalla tua descrizione sembra davvero di gran qualità!
RispondiEliminaSono siciliana ma non conoscevo questa azienda... Sicuramente è un ottimo olio che proverò, ho fiducia nelle aziende agricole della mia regione! Grazie per avercene parlato.
RispondiEliminaIo con l'olio sono esigentissima. Dovrei provarlo questo!
RispondiEliminaamo l'olio e quando è buono ancor di più <3
RispondiEliminaio sono una fan dell'olio buono, vorrei tanto assaggiarlo!!
RispondiEliminaAmo l'olio!!!
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