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Visualizzazione dei post con l'etichetta Marzo

Torta di compleanno Minecraft

Pochi capiranno il senso di questa mia torta ma l'ho fatta per mio figlio che é un patito per il videogioco Minecraft , lui l'ha capita e a me bastava far felice lui! É un gioco focalizzato sulla creatività e l'ingegno ed é basato su una grafica a blocchi da cui deriva appunto l'idea di questa torta che rispecchia la grafica del gioco. Ho iniziato preparando il pandispagna, per questa torta ne ho utilizzati due. Le due basi di pandispagna le ho poi tagliate in due per ricavarmi 4 pandispagna.   Bagnata la prima base di pandispagna con  una bagna al Maraschino e farcita con crema al mascarpone e pezzi di cioccolato.   Farcito anche il secondo piano.   Farcito anche il terzo piano (sempre bagnando bene il pandispagna con la bagna al maraschino)   E coperto con l'ultimo strato di pandispagna. Ricordo che poi il tutto verrà ricoperto da panna stesa bene per poi far aderire bene la pasta di zucchero.   ...

Per la cura della mia salute e bellezza io scelgo Antiaging Club

Se anche voi avete a cuore la vostra salute e la vostra bellezza, se desiderate contrastare in maniera efficace gli effetti dell'invecchiamento AntiAging Club  fa per voi AntiAging Club  é un ottimo sito di informazione che offre competenze medico-scientifiche per aiutarci nella scelta dei prodotti più adatti alle nostre esigenze, offre inoltre numerosi prodotti di alta qualità, il meglio per la nostra salute, le migliori marche del mercato nazionale ed internazionale garantiti e certificati. Antiaging Club si avvale della partnership con Medici Specialisti Anti Aging, nella scelta della case produttrici e dei prodotti.  AntiAging Club  conta inoltre sulla collaborazione di esperti (medici, nutrizionisti) per offrire un servizio di consulenza online in grado di rispondere con competenza alle esigenze degli utenti.  In particolare, offre a tutti gli utenti la possibilità di effettuare gratuitamente un test sul proprio stato d...

Frittata di cavolfiori con farina di ceci (senza uova)

Questa è la ricetta perfetta per le persone che seguono un alimentazione vegana o anche vegetariana, premetto che io non lo sono ma in questo periodo mio marito c'ha la fissa  per la dieta e per le verdure, il cavolfiore gli piace in particolar modo ed ero stufa di prepararglielo sempre alla solita maniera, che sia come contorno o per arricchire un primo patto sempre quello alla lunga sfinisce! Avendo il colesterolo alto però (lui non io!!!) niente uova, per fortuna ho trovato una ricetta in cui vengono sostituite con la farina di ceci, non l'avevo mai utilizzata e grazie a  Molino Chiavazza  che me l'ha gentilmente inviata come premio per un suo contest vinto insieme ad altri suoi ottimi prodotti ho potuto realizzare questa semplice ma gustosa ricetta. La ricetta originale prevedeva l'utilizzo delle zucchine ma potete scegliere le verdure che preferite per esempio cipolle o altro, io ho utilizzato appunto il cavolfiore tanto amato da mio marito! Ingredienti per 2...

Tiramisú in coppa con Caffè dell'Arte

Caffè dell'Arte  nasce dalla passione e dall'esperienza di Igniazio Iacono che già a 9 anni inizia ad apprendere l'arte, la tecnica e i segreti della pasticceria lavorando presso "L'Antico Caffè Orientale" una delle più prestigiose pasticcerie di Modica, insignita dalla medaglia d'oro nel 1915. Grazie alla passione e alla continua ricerca di un estetica del gusto ma restando  sempre fedele alla ricca tradizione dolciaria siciliana e in particolare modicana ha trovato quel giusto equilibrio tra rispetto del passato e apertura verso il futuro. Nel 1962 inaugura la sua prima pasticceria, "la Madonnina" , in via Vittorio Veneto. Dopo cinque anni, nel 1967, si trasferisce in uno degli angoli più suggestivi della città, tra Corso Umberto I e Via Grimaldi. Così nasce il " Caffè dell'Arte " dove, da 45 anni, assieme alla moglie Gina e poi, Daniele, Aurelio e Giulia, continua a deliziare la sua clientela con i suoi dolci...

Crostata alla frutta

Devo confessare che amo tutti i dolci, mi piace prepararli ed anche mangiarli (purtroppo!) torte di tutti i tipi ma ultimamente ho trovato una ricetta per la crostata  alla frutta che mi piace in particolar modo, questa estate ne ho preparate un sacco per  gli amici della spiaggia a cui sono piaciute moltissimo e visto che la Primavera è alle porte ne ho preparata una da condividere con voi, eccovi la ricetta: Ingredienti: -500 gr di farina 00  Molino Chiavazza -200 gr di burro -200 gr di zucchero -2 uova intere -1 tuorlo -1 cucchiaino di lievito -1 pizzico di sale -frutta a piacere ( io ho scelto fragole, banane, kiwi e arance) Versare sulla spianatoia la farina, il lievito, lo zucchero e il burro a pezzetti ed impastare bene cercando di amalgamare il tutto. Formare una palla, ricoprirla di pellicola e lasciar riposare in frigorifero almeno mezz'oretta. Imburrare una teglia per crostate ed adagiarvi la pasta frolla ...