Oggi voglio parlarvi di un azienda che ho scoperto da poco e che mi ha davvero colpito molto per i suoi insuperabili prodotti comprendenti moltissime varietà , farciture, forme e ingredienti.....non avevo proprio idea dell'esistenza di un così vasto assortimento, dalla classica merendina di pan di Spagna si arriva a torte, arrotolati, farciti e ricoperti , gusti unici e diversificati che passano da farciture alla crema, al caffè , al cioccolato fino a quelle più delicate alla frutta...
L'azienda mi ha gentilmente inviato un pacco pieno di loro prodotti, non vi dico la gioia dei miei figli nel vedere tutte quelle merendine con le loro confezioni così colorate ed attraenti, un profumo meraviglioso,quando ne hanno assaggiata una poi sono impazziti e volevano provarle subito tutte !
L'azienda Freddi Dolciaria ha iniziato la sua attività come pasticceria nel 1949 a Castiglione delle Stiviere ,vicino al Lago di Garda , oggi si colloca fra i maggiori produttori europei di prodotti a base di Pan di Spagna. I suoi stabilimenti (un area di 60.000 metri quadrati ) si trovano Castiglione delle Stiviere, fra le colline moreniche mantovane ed il lago di Garda.
La produzione è sviluppata attraverso 3 linee:
1°. Merendine in confezione da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina).
Dolcetto: soffici pandispagna nei gusti albicocca,cacao, ciliegia e fragola.
Ballerina: gustosi pandispagna farciti con cacao, mango,nocciola italiana e caffè espresso.
2°. Merendine in confezione da 10 pezzi (Buondolce, Moretta).
Buondolce: morbidi pandispagna farciti ai gusti di Latte, Arancia e Carota, Fragola e Cioko e Miele.
Moretta: pandispagna farcito e ricoperto, nei gusti classico, karamel, latte macchiato e tiramisú .
3°. swiss rolls e torte (Pic Nic, Swiss Roll, Bûche de Noël, O'Mamma).
Pic Nic : soffice pandispagna arrotolato farcito e decorato ai gusti di Caffè, Cacao, Frutta, Nocciola o Vaniglia.
Swiss Roll : Arrotolato di soffice Pan di Spagna farcito e glassato ai gusti di amaretto,Cacao, Cappuccino, Cioccolato Bianco e Tiramisu. ( con una bella confezione, ottimo anche da regalare)
La Gioia : Mini torta quattro strati nei gusti Triplo Cioccolato, Tiramisu, Stracciatella, Nocciola, Mandarino.
O' Mamma : morbida Torta farcita e decorata nei gusti Choco, Stracciatella , tiramisú , citrus fruits e milk e coconut.
L'attivià produttiva si basa su un eccellente controllo di qualità e l'utilizzo di materiali e ingredienti di prima scelta , questo permette che i prodotti vengano garantiti per un termine minimo di 270 giorni, senza l'impiego di conservanti e senza refrigerazione, l'attenzione per il consumatore insomma é fondamentale per questa azienda.
I loro prodotti sono l'ideale per la prima colazione o per la merenda, per una festa tra amici o per un occasione speciale, ma anche solo per un "peccato di gola" quando si ha voglia di una dolcezza tutta per noi.
Insomma, se non li conoscete ancora , visitate subito il loro sito dove , oltre a le interessanti informazioni su Freddi Dolciaria, troverete anche il loro e-shop dove potrete acquistare online questi squisiti prodotti.
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