Torta libro laurea

Ultima torta per omaggiare la mia nipotina Jessica che si é laureata.......l'ho preparata in pochissimo tempo e non ho curato benissimo i particolari ma le é piaciuta molto anche perché non se l'aspettava!

Per questa torta ho utilizzato due basi di pan di Spagna da cui ho ricavato ben 4 strati essendo venuto bello alto, bagnata con Grand Marnier diluito con un pó di acqua e zucchero.

Invece per fare il cappello da laureato ho utilizzato una tortina tagliandola con un bicchiere per dargli la forma , poi ricoperta di pasta di zucchero.

Il resto é tutto fatto di pasta di zucchero tranne i confetti !

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