Perché la vita é un brivido che vola via.....

Parliamo di porta biscotti... Io ne ho uno bellissimo trasparente col tappo blu che però ha un difetto: troppi biscotti sbriciolati che restano sul fondo... e nessuno che li mangia... Uno spreco enorme e allora pensiamo a come utilizzarli al meglio, ho pensato di preparare dei golosi bon bon al cioccolato e cocco che al contrario dei poveri biscotti sbriciolati che nessuno mangia... sono finiti in pochissimi minuti!!! Vi lascio la ricetta, la preparazione è davvero semplice e potete coinvolgere anche i bambini nella loro preparazione. Ingredienti: - 80 gr di biscotti sbriciolati; - 125 gr di cioccolato al latte; - 2 cucchiai di latte: - 50 gr di burro; - un cucchiaio di miele; - cocco disidratato qb. Tagliamo a pezzetti il cioccolato. In un pentolino mettiamo il cioccolato, il burro, il latte e il miele e facciamo sciogliere a bagnomaria mescolando di tanto in tanto delicatamente. Fino ad ottene...

Quest'anno lo voglio iniziare con una nuova rubrica "Ricette riciclate" perchè molte volte mi ritrovo a buttar via un sacco di cibo avanzato quando invece ne può uscire una nuova ricetta completamente diversa ed ottima ed evitare lo spreco di cibo. Quando ero piccola avevo un cagnolino che mi voleva tanto bene (ed io a lui) forse perchè da sotto la tavola gli passavo sempre il cibo che  avanzavo! Adesso non ho cani ma sento parlare dalle amiche che gli avanzi non li danno più ai loro amici a quattro zampe  " no il mio cane solo crocchette ha lo stomaco delicato..." sarà vero!??!  Boh ditemelo voi. Perciò non mi resta che imparare a riciclare i cibo avanzato come facevano le nostre nonne e le nostre mamme che ogni giorno riuscivano ad inventarsene sempre una di diversa. Ho preparato le salsicce per mio figlio (le mangia solo lui) le ho cucinate in padella con un goccio di olio e gli aromi (rosmarino, aglio, vino bianco,  sal...