Avevo voglia di preparare un dolce, ma una torta leggera magari alla frutta, che sia veloce da preparare e buona anche il giorno dopo.
Ho optato allora per una gustosa e profumata torta all'arancia, un soffice dolce nutriente e goloso vi lascio la ricetta se volete provare a farla anche voi, è davvero ottima!
Ingredienti:
- Farina 280 gr;
- 3 uova;
- 85 gr. di burro;
- zucchero 130 gr;
- scorza di 3 arance;
- succo di arancia fresco 185 gr;
- lievito per dolci 10 gr;
- zucchero a velo.
Setacciamo la farina e aggiungiamo il lievito e la scorza grattugiata delle arance, aggiungiamo lo zucchero e il burro che avremo lasciato a temperatura ambiente e mescoliamo , aggiungiamo le uova ed amalgamiamo bene il tutto.
Versiamo il succo delle arance che avremo spremuto e filtrato bene e mescoliamo amalgamando bene tutti gli ingredienti.
Versiamo in una tortiera con cerniera in cui avremo spalmato un pò di burro e farina in modo che la torta una volta cotta si stacchi facilmente e cuociamo in forno a 170/180° per circa 30/35 minuti (facciamo la prova stecchino per vedere se la torta è cotta )
Una volta raffreddata spolverizzaimo con zucchero a velo.
Consiglio di lasciarla raffreddare bene prima di gustarla anche se sarà molto difficile perchè il suoi fantastico profumo induce in tentazione!
Un dolce sano e nutriente per grandi e piccini, ai miei figli è piaciuta tantissimo e le anche due fettine avanzate il giorno dopo erano ancora più buone!
Da rifare sicuramente presto!
si un dolce davvero sano e sicuramente gustoso! :-)
RispondiEliminaMi sembra davvero buonissima, da provare per la colazione!
RispondiEliminaXOXO
Cami
Buonissima, io amo la torta all'arancia :)
RispondiEliminaquesta ricetta te la copio sicuramente, è una buona torta per fare colazione!
RispondiEliminaMI attira tanto tanto tanto.... :O <3
RispondiEliminaMa che buona, provo a farla!
RispondiEliminaAlessia
mmm che bontà! Dici verrebbe bene anche con la farina integrale?
RispondiEliminaCredo proprio di sì! Prova e poi fammi sapere.
EliminaBuonissima torta , da provare come ricetta!
RispondiEliminaSemplice, genuina... E immagino che fantastico odore grazie all'arancia!
RispondiEliminaVoglio provare a farla, speriamo venga buona come è venuta a te!
E' una delle mie torte preferite! Mia madre la faceva spesso, ma con la variante della glassa all'arancia sopra
RispondiEliminala voglio fare anche io! sarò brava??
RispondiEliminasembra davvero molto soffice la tua torta, voglio proprio provare a farla....
RispondiEliminada provare!
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