Oggi sono fiera di presentarvi questa azienda che è veneta come me, gestita dalla famiglia Pillot, una famiglia artigiana da generazioni, cresciuta nella qualità, nella trasparenza e nell'etica del lavoro, legata alla passione e all'amore per le cose fatte bene.
Nata nel 2003 come azienda di semilavorati per gelateria prodotti esclusivamente con materie prime di qualità, coloranti e aromi naturali, processi di lavorazione cristallini e tracciabilità di tutti i componenti, ad oggi è in grado di offrirci prodotti sia per la gelateria che per la pasticceria, una linea Vegan certificata esente da olio di palma, coloranti artificiali e aromi sintetici ed emulsionanti.
Essendo amante della pasticceria ho avuto il piacere di provare degli ottimi prodotti che mi sono stati inviati dall'azienda che ringrazio, i prodotti sono dedicati alle gelaterie e non ad un uso casalingo.
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| Mix per Crem Caramel |
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| Crema istantanea al cacao |
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| Crema istantanea bianca |
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| Crema istantanea al limone |
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| Mix per Gelatine |
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| Nucleo per Pan di Spagna |
Ho utilizzato per primo il nucleo di Pan di Spagna per preparare un roll di Pan di Spagna che ho farcito con la crema istantanea bianca .
Il Pan di Spagna è riuscito perfetto, buono e bello morbido (qui lo vedete con dello zucchero a velo sopra che ho utilizzato poi per arrotolarlo per formare il roll ) .
Una volta raffreddato arrotolato l'ho farcito con la crema istantanea al cioccolato bianco e servito con della frutta fresca.
La prossima volta vi mostrerò le altre cose che proverò a preparare con i prodotti Galatea.
questi prodotti sono una novità, ma dalla tua preparazione, sembrano davvero ottimi
RispondiEliminaNon avevo mai sentito parlare di questo brand ma fa proprio per me
RispondiEliminaDa provare
Interessanti questi prodotti per la realizzazione di dolci. Non conoscevo l'azienda ma sono molto interessata. Grazie per la segnalazione e per questa ricetta golosa!
RispondiEliminanon conosco i prodotti ma dalla riuscita eccezional del tuo dolce deuco che devono essere davvero ottimi. Andrò a curiosare
RispondiEliminaSfiziosissimo il tuo roll e con questo preparato sicuramente facile da realizzare..speriamo facciano una linea domestica oltre che professionale
RispondiEliminaSembrano davvero dei prodotti squisiti, soprattutto il tuo roll! Brava
RispondiEliminaInutile dire che proverei subito tutti questi prodotti. Sembrano buonissimi.
RispondiEliminaConosco questi prodotti. Ho provato anch'io alcuni e mi sono trovata bene.
RispondiEliminaChe brava che sei .. amo il Pan di Spagna e proverò la tua ricetta =)
RispondiEliminaNon conoscevo quest'azienda, mi sembra che faccia dei prodotti davvero di qualità!
RispondiEliminaChe fame che mi è venuta a vedere il tuo rotolo con crema!
XOXO
Cami
Paillettes&Champagne
devono essere davvero ottimi prodotti a giudicare dal risultato!
RispondiEliminammmm devono essere davvero ottimi questi prodotti
RispondiEliminaUso spesso questi prodotti e mi trovo benissimo, il tuo dolce è davvero invitante!
RispondiEliminache aspetto invitante il tuo dolce sei bravissima non avevo mai sentito questi prodotti grazie delle info
RispondiEliminaottimo il rotolo che hai preparato ma non basta solo condividerlo non è vero?!?:D hai utilizzato degli ottimi ingredienti.....
RispondiEliminanon conoscevo questo brand e i suoi prodotti li voglio provare assolutamente
RispondiEliminauna vera comodità questi preparati, inoltre vedo un gran bel risultato, deve essere buonissimo questo rotolo
RispondiEliminaVoglio provare assolutamente questi prodotti
RispondiEliminaIl tuo rotolo mi fa venire l'acquolina, è davvero invitante. Ammetto di non conoscere questo marchio ma lo cercherò sono proprio curiosa di provarlo.
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